Resep Memasak Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut Anti Ribet

Resep Membuat Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut. Resep Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut. 😋 Source : Resep masakan kreatif. Com #cookpadcommunity_cilegon Resep Bakso Ayam, Mudahnya Membuat Pentol Kenyal Padat Lembut. Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut.

Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut Daging dada ayam dan bahan lain digiling hingga halus supaya hasil baksonya mulus dan tekstur kenyal. Agar adonan bakso kalis serta lembut, giling menggunakan food processor dengan kecepatan sedang ke tinggi hingga mendapatkan tekstur halus yang diinginkan. Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut. Kamu bisa membikin Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut menggunakan 10 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut

  1. Campurkan 1/2 kg (500 gram) dari daging ayam.
  2. Campurkan 5 sdm dari air es.
  3. Campurkan 1 dari putih telur.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari penyedap.
  8. Persiapkan 30 gram dari tepung tapioka/kanji.
  9. Tambahkan 1/4 sdt dari baking powder.
  10. Tambahkan 1 batang dari daun bawang, potong kecil² (sy skip).

Adonan bakso dari bahan ayam merupakan alternatif cara mudah untuk membuat pentol bakso yang enak dan gurih tanpa daging sapi maupun ikan. Bakso menjadi makanan yang banyak dijual di pinggir jalan maupun di restoran. Bakso pun siap diolah ke dalam beragam masakan sesuai selera. Mulai dari diberi kuah, digoreng, ataupun dibakar.

Langkah Langkah Membuat Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut

  1. Campurkan daging ayam, putih telur, bawang putih, garam, merica, penyedap dan air es, kemudian haluskan pakai food processor..
  2. Pindahkan adonan tersebut dalam sebuah wadah, lalu masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan baking powder. Masukkan juga daun bawang, selanjutnya uleni atau aduk rata menggunakan tangan..
  3. Didihkan air dalam panci secukupnya, setelah mendidih ambil segenggam adonan bakso ayam serta kepal-kepal hingga adonan keluar membentuk bulatan antara jempol dan telunjuk (ulang-ulangi hingga pentol bakso dirasa sudah cukup bulat dan lumayan mulus)..
  4. Angkat bulatan pentol bakso dari kepalan tangan menggunakan sendok makan yang sudah dibasahi air agar tidak lengket, lalu cemplungkan ke dalam panci berisi air mendidih tadi. Lakukan terus dengan cara yang sama sampai adonan habis, apabila pentol bakso ayam sudah mengapung pertanda sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Semoga bakso ala rumahanmu dapat tersaji dengan sedap dan bertekstur padat, ya. Dijamin gak kalah sama punya langganan kamu. Lihat juga resep Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut enak lainnya. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut.

Post a Comment for "Resep Memasak Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut Anti Ribet"