Resep Memasak Tumis Cumi Pedas Basah Tanpa Tanding

Resep Membuat Tumis Cumi Pedas Basah.

Tumis Cumi Pedas Basah Kamu bisa membuat Tumis Cumi Pedas Basah menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Cumi Pedas Basah

  1. Tambahkan 500 gram dari Cumi basah.
  2. Persiapkan 150 ml dari air.
  3. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu jamur.
  4. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
  5. Tambahkan dari Bumbu Halus:.
  6. Tambahkan 6 siung dari bawang merah (di resep asli tidak digunakan).
  7. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  8. Persiapkan 12 buah dari cabe merah.
  9. Campurkan 6 buah dari cabe rawit.
  10. Tambahkan 1 butir dari kemiri.
  11. Persiapkan Sejempol dari kunyit.
  12. Tambahkan dari Bumbu Iris:.
  13. Tambahkan 2 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 5 buah dari cabe hijau.
  15. Campurkan 1 buah dari tomat.
  16. Campurkan 1 Batang dari daun bawang.
  17. Persiapkan 1 Batang dari sereh.
  18. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  19. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  20. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  21. Campurkan 1 ruas dari lengkuas (saya pakai).

Cara Cara Membuat Tumis Cumi Pedas Basah

  1. Bersihkan semua kotoran cumi dan cuci bersih lalu tiriskan. Saya marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam Agar tidak bau amis (namun diresep asli cuminya tidak di marinasi ya ini sesuai selera saja).
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Panaskan minyak lalu tumis semua bahan iris kecuali tomat, daun bawang dan cabai hijau dimasukan nanti setelah cumi setengah matang. Selanjutnya masukan bumbu halus dan beri sedikit air masak sampai bumbu mengental..
  4. Setelah bumbu mengental masukan cumi aduk2 agar tidak terlalu mengeluarkan air, selanjutnya masukan tomat, daun bawang, cabe hijau, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu menyatu dengan cumi2 nya, setelah matang angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Cumi Pedas Basah.

Post a Comment for "Resep Memasak Tumis Cumi Pedas Basah Tanpa Tanding"